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Prestigiosa Azienda Vitivinicola Friulana, ricerca figura professionale da inserire nel team di cantina.

Inviare CV email info@zorzettigvini.it

Titolo di studio minimo:

Diploma Maturità, preferibilmente Agraria ad indirizzo Enotecnico / Laurea in Agraria o Viticoltura - Enologia

Esperienza pregressa nel ruolo, nelle funzioni e nel settore; 2 anni

Requisiti minimi:

Attitudini al lavoro in team

Precisione e puntualità

Conoscenze della microbiologia enologica

Conoscenza del processo di produzione di vini

Mansioni:

Gestione accoglienza uve, a supporto dell’Enologo

Programmazione lavorazione uve e mosti, a supporto dell’Enologo

Monitoraggio delle fasi di fermo e pigiatura dell'uva, a supporto dell’Enologo

Programmazione e controllo delle temperature e vasche, inoculo dei lieviti, della fermentazione dei vini

Vigilanza e monitoraggio della fase di fermentazione

Gestione del corretto funzionamento dei macchinari

Pianificazione della manutenzione periodica

Pulizia ambienti di lavoro

Gestione e manutenzione impianti filtranti

Offerta:

Full Time

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Disponibilità:

Dal lunedì al venerdì
Straordinari
Turno diurno
Weekend
Retribuzione supplementare:

Piano incentivi
Data di inizio prevista: 26/08/2024
Indica nella tua candidatura che rispondi a un annuncio di vinojobs.it.

Azienda

Zorzettig

Descrizione dell'attività

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dove

Categoria

Contratto

Stipendio

[n/a]

Pubblicato

23.08.2024 2024-08-23 2024-12-08 0