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Azienda Vitivinicola con sede in provincia di Modena cerca personale da inserire nel proprio organico con mansione di CANTINIERE / IMBOTTIGLIATORE
Non è necessariamente richiesta esperienza ma SERIETA', buona volontà e predisposizione per la tipologia di lavoro.
Nello specifico il candidato si occuperà, affiancato inizialmente dal nostro personale, delle varie operazioni di cantina per la preparazione dei vini da imbottigliare, a partire dalle lavorazioni di vendemmia.
La figura professionale ricercata dovrà quindi svolgere principalmente le seguenti attività:
- Presa in consegna dell'uva con controllo della qualità.
- Monitoraggio delle fasi di fermo e pigiatura dell'uva.
- Controllo del corretto funzionamento dei macchinari e degli strumenti di produzione.
- Programmazione e controllo delle temperature delle vasche.
- Filtraggi e pulizia dei vini
- Inoculazione dei lieviti necessari alla fermentazione del vino.
- Imbottigliamento e confezionamento del vino in bottiglia
Indica nella tua candidatura che rispondi a un annuncio di vinojobs.it.
Descrizione dell'attività
AZIENDA VITIVINICOLA: LAVORAZIONE VIGNETI IN CAMPAGNA / VINIFICAZIONE, LAVORI DI CANTINA E IMBOTTIGLIAMENTO VINI DURANTE TUTTO L'ANNO
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